Italienischer Balsamico-Essig "Bianco" aus Modena (I.G.P)
Ein junger qualitativer dynamischer Balsam-Essig aus weißen Trauben. Er enthält keinerlei Konservierungsstoffe und weist einen fruchtigen Charackter auf.
IT-BIO-006 Italienische LandwirtschaftBesonderheiten
» Fruchtiger Alltagsessig
» Demeter-Qualität
» In Holzfässern gereift
» Traditionelle italienische Art
Inhaltstoffe
Wein-Essig*, gekochter Traubenmost*, *kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau.
Herstellung
Über Feuer gekochter Traubenmost wird dem Weinessig aus weißen Trauben beigefügt und traditionell im Holzfass gereift.
Herkunft
Italien Modena
Haltbarkeit
Mindestens 10 Jahre haltbar.
Inverkehrbringer:
Acetaia Guerzoni srl
via per Mirandola 66
41033 Concordia sulla secchia (MO) Italia
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| Artikelnummer | 310.2018-005 |
| Kategorie | Bio Essig |
| Bio Anbau & Handel: |
 |
| Ernährungform: | vegan |
| Essigsorte: | Balsamico Essig |
| Inhalt: | 250,00 ml |
Nährwerte:
∅ Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | Nährwerte |
|---|---|
| Brennwert KJ | 722 |
| Brennwert Kcal | 181 |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,2 g |
