Bio Balsamico Essig "Condimento Bianco", Demeter, ab 250 ml

Artikelnummer: 310.2018-005


ab 5,95 €
23,80 € pro 1 l

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Demeter Logo   EU-Bio Logo   Vegan   Ohne raffinierten Zucker  

Alltäglicher Begleiter in der Küche

Schmeckt unverkennbar angenehm fruchtig. Der Condimento Bianco wird aus weißen Trauben gewonnen und ähnlich wie der rote Balsamico Essig hergestellt. Beim Kochen wird allerdings die Temperatur so niedrig gehalten, dass er sich nicht bräunlich verfärbt.

Verwendung:
Soßen, Marinaden, Vinaigrettes, Suppen und Eintöpfe

Inhalt: Verfügbar in 250 ml und 500 ml Flasche
Hersteller: Acetaia Guerzoni srl
Öko Kontrollstelle: IT-BIO-006
Herkunftsland: Italien, Modena

Kategorie: Italienische Küche

Inhalt

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Italienischer Balsamico-Essig "Bianco" aus Modena (I.G.P)

Ein junger qualitativer dynamischer Balsam-Essig aus weißen Trauben. Er enthält keinerlei Konservierungsstoffe und weist einen fruchtigen Charackter auf.

Demeter Logo DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft    IT-BIO-006 Italienische Landwirtschaft

Besonderheiten

» Fruchtiger Alltagsessig

» Demeter-Qualität

» In Holzfässern gereift

» Traditionelle italienische Art



Zutaten und Inhaltsstoffe

Inhaltstoffe


Wein-Essig*, gekochter Traubenmost*, *kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau.


Reifezeit

Herstellung


Über Feuer gekochter Traubenmost wird dem Weinessig aus weißen Trauben beigefügt und traditionell im Holzfass gereift.


Herkunkft

Herkunft


Italien Modena


Haltbarkeit

Haltbarkeit


Mindestens 10 Jahre haltbar.





Inverkehrbringer:
Acetaia Guerzoni srl
via per Mirandola 66
41033 Concordia sulla secchia (MO) Italia

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Bio Anbau & Handel: Demeter
Ernährungform: vegan
Essigsorte: Balsamico Essig
Inhalt:250,00 ml

Nährwerte:

∅ Nährwerte pro 100 g

BrennwertNährwerte
Brennwert KJ722
Brennwert Kcal181
Fett0,5 g
     davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate41 g
     davon Zucker41 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,2 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturpordukten üblichen Schwankungen.

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5 von 5 Salat Begleiter

Der Condimento Bianco hat eine ausgewogene Säure und ist super Fruchtig. Für ein Salatrdressing braucht es nur diesen Essig und ein gutes Olivenöl

.,24.02.2019
Einträge gesamt: 1

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