Bio Chili "Erotico", gemahlen, Demeter, 12 g
Haltbar bis: 31.12.2024
sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

4,71 €
39,29 € pro 100 g

inkl. 5% MwSt.,  (GoGreen Paket versichert)

Demeterr Logo   EU-Bio Logo   Schärfegrad 2/10 leicht scharf  

Erotico - mild scharfes Chili Pulver

Die Erotico Chili Schote verdankt ihren Namen durch ihre länglich abgerundete Form mit ungleichmäßigem Ende, die an weibliche Rundungen erinnern. Die reifen Schoten haben eine intensive goldgelbe Farbe mit orangefarbenen Schattierungen und überschreiten nicht den Schärfegrad von 3.000 Scoville. Das Chilipulver eignet sich vor allem für fruchtige Tomatensaucen und gibt auch Salaten den perfekten pikaten Genuss und lässt sich flexibel in der Küche einsetzen.

Schärfegrad: 2/10
Scoville: 3.000 SCU
Aroma: Sehr fruchtiges Chiliaroma mit Nuancen von Orange
Verarbeitung: Kaltluftgetrocknet bei 35 - 38°C

Herkuft: Italien, Toskana
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Stk.
Produktdetails anzeigen

Scharf, schärfer, Peperita!

PEPERITA ... die Via Toscana al Peperoncino - Die PEPERITA Farm befindet sich im Herzen der Toskana in der Nähe von Bolgheri in der Gemeinde Bibbona in der Provinz Livorno. Die Demeter-Farmen befinden sich in einer der flachen Gebiete der Alta-Maremma, unweit der Küste des Tyrrhenischen Meeres, wo es über einen langen Zeitraum des Jahres ein pefert gemäßigtes Klima für die Chilischoten gibt. Auf einer Anbaufläche von 20 Hektar erstrecken sich die Chili-Felder, die nach biodynamischen Richtlinien (Demeter) bewirtschaftet werden. Peperita baut insgesamt 40 verschiedenen Chilisorten an und produziert ca. 80.000 Chili Schoten im Jahr. Peperita kultiviert die schärfste Chili der Welt, die Carolina Reaper, die mit über 2.200.000 Scoville im Guinness Buch der Rekorde steht.

- Würzige Chilipulver, die für jedes Gericht das passende Aroma bringen - (Echtes! Essen)



Chilisorte

Chilisorte


Erotico Pepper
Pflanze: Capsicum Baccatum
10 cm lange goldgelbe bis orange Chilischote


Schärfegrad

Schärfegrad


Schärfegrad: 2/10
Scoville: 3.000 SCU
Aroma: Leichte Schärfe, mild süßlich und sehr fruchtig


Passdend zu folgenden Gerichten

Passende Gerichte


Salat, Eierspeisen, Reisgerichte, Quiche, Eintöpfe, Tomatensaucen, Meeresfrüchte, Hähnchen, Käse, Gemüse, Fisch, Carpaccio, Kuchen, Erdbeersorbet.


Lagerung

Lagerung


Nach dem Öffnen licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern. Nicht im Kühlschrank Lagern!



Passende Rezepte aus unserem Food-Blog


Emmerlinge mit Kokos-Kürbissauce

Emmerlinge mit Kokos-Kürbissauce

★ Einfache Küche ★ Vegan ★ Proteinreiches Fitfood ★ Saisonale Küche ★ Nudeln aus Urgetreide ★


Haltbar bis31.12.2024
Kategorie Bio Chili Pulver
Inhalt:12,00 g
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Rita Salvadori
Bauernhof Podere i Doccioni,
Ort Calcinaiola
57020 Bibbona (LI)
Italien (Toskana)

Durchschnittliche Artikelbewertung

Gib Deine erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfe Anderen bei der Kaufentscheidung:

Auch im Geschenkset erhältlich

Unsere Top-Auswahl für Dich