Peperita Bio Chili Pulver Set "Mittelscharf", gemahlen, Demeter, 4x12 g
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Chili Pulver Set bestehend aus 4 Chilisorten

Wer gerne scharf isst, sollte die aromatischen Bio Chili Pulver von Peperita in seiner Küche haben! Das Set besteht aus vier verschiedenen Chilisorten von leicht scharf bis mittelscharf. Hier ist für jeden die passende Schärfe dabei. Das Erotico Chili Pulver bringt eine leichte pikante Schärfe mit sehr fruchtigen Aromen, die auch perfekt in den Salat passen. Wer es etwas schärfe mag, kann mit der Habanero Chocolate vielseitig seine Gerichte würzen. Wie der Name schon verrät, passt das Chili Pulver opitmal in süße Dessert, zu Schokolade aber auch zu deftigen Gerichten wie Eintöpfe, Marianden und Pasta.

Verarbeitung: Kaltluftgetrocknet bei 35 - 38°C
Herkuft: Italien, Toskana
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Set(s)
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Scharf, schärfer, Peperita!

PEPERITA ... die Via Toscana al Peperoncino - Die PEPERITA Farm befindet sich im Herzen der Toskana in der Nähe von Bolgheri in der Gemeinde Bibbona in der Provinz Livorno. Die Demeter-Farmen befinden sich in einer der flachen Gebiete der Alta-Maremma, unweit der Küste des Tyrrhenischen Meeres, wo es über einen langen Zeitraum des Jahres ein pefert gemäßigtes Klima für die Chilischoten gibt. Auf einer Anbaufläche von 20 Hektar erstrecken sich die Chili-Felder, die nach biodynamischen Richtlinien (Demeter) bewirtschaftet werden. Peperita baut insgesamt 40 verschiedenen Chilisorten an und produziert ca. 80.000 Chili Schoten im Jahr. Peperita kultiviert die schärfste Chili der Welt, die Carolina Reaper, die mit über 2.200.000 Scoville im Guinness Buch der Rekorde steht.

- Würzige Chilipulver, die für jedes Gericht das passende Aroma bringen - (Echtes! Essen)



Chilisorte

Chilisorten


1 x Erotico Bio Chili Pulver, 12g
1 x Jalapeno Bio Chili Pulver, 12g
1 x Scotch Bonnet Bio Chili Pulver, 12g
1 x Habanero Chocolate Bio Chili Pulver, 12g


Schärfegrad

Schärfegrad


Erotico: 2/10
Jalapeno: 3/10
Scotch Bonnet: 6/10
Habanero Chocolate: 7/10


Passdend zu folgenden Gerichten

Passende Gerichte


Fleischgerichte, Marinaden, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Tomatensaucen, Brot und Gebäck, Reisgerichte, Aufläufe und süße Desserts.


Lagerung

Lagerung


Nach dem Öffnen licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern. Nicht im Kühlschrank Lagern!




Kategorie Bio Bundles
Inhalt:12,00 g
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Rita Salvadori
Bauernhof Podere i Doccioni,
Ort Calcinaiola
57020 Bibbona (LI)
Italien (Toskana)

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