Dinkel Spaghetti aus sortemreinen Dinkel
Oberkulmer Rotkorn ist eine sortenreiner Dinkel und ist deshalb besonders für Allergiker geeignet, die Schwierigkeiten mit Weizen oder anderen Dinkelsorten haben. Diese Sorte wird häufig als Urdinkel-Sorte beschrieben, ist nicht mit Weizen gekreuzt und benötigt weniger natürliches Düngemittel beim Anbau. Der Anbau des Getreides sorgt für Vielfalt auf dem Acker und schenkt bedrohten Arten neuen Lebensraum.
DE-ÖKO-006 Deutsche LandwirtschaftBesonderheiten
» Sortenreiner Dinkel
» Bioland und Biofair zertifiziet
» Qualität aus Deutschland
Kornkreis Erzeugergemeinschaft - Bio aus Süddeutschland
Der Kornkreis ist seit dem Jahr 1991 ein fester Bestandteil der Bio-Branche und arbeitet mit über 50 Landwirten zusammen, die Ihr Handwerk verstehen. Dabei wird viel Wert auf Urgetreidesorten gelegt die zu Vollkorn-Mehle, Nudeln oder Lupinen-Kaffee verarbeitet werden. Die Gemeinschaft besteht aus Bayrischen und Baden-Württembergischen Bauern, die Ihre Biohöfe in den Regionen Oberschwaben, Schwäbische Alb und Ostalb bewirtschaften.
Alle Mitglieder der Erzeugergemeinschaft sind nicht nur einem Bio-Anbauverband angehörig, sondern werden auch nach den Richtlinien des FairBio e.V. geprüft. So wird ein sozialer und fairer Handel gewährleistet, der weit über die Standards der Prüfkriterien der Verbände und der EG-Verordnung hinaus geht.
- Garantierte Fairness vom Acker bis zu Deinem Teller - (Echtes! Essen)
Inhaltstoffe
100 % Dinkelmehl*. *kontrolliert biologischer Anbau, Bioland zertifiziert.
Kochzeit
Kochzeit: 7-9 Minuten im Salzwasser.
Serviervorschlag
Pasta mit Tomatensoße, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte.
Allergene
Enthält Gluten. Kann Spuren von Ei und Lupine enthalten.
Inverkehrbringer:
Kornkreis Erzeugergemeinschaft GmbH
Talstraße 21
89542 Herbrechtingen
Deutschland
Nährwerte:
∅ Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | Nährwerte |
|---|---|
| Brennwert KJ | 1560 |
| Brennwert Kcal | 368 |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,01 g |
