Bio Espresso "Brasil" gemahlen, Demeter, 250 g

Artikelnummer: 710.2018-002


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Dieser Kaffee wurde für Dich am 06.06.2019 frisch geröstet und gemahlen!

Kaffeearoma: Mildes bis mittelkräftiges Aroma, voller Körper und milde Säure und eine leichte süssliche Note, gepaart mit Anklängen vollreifer Zitrusfrucht.

Kaffeesorte: Arabica Bohnen gemachlen
Röstung: Espresso-Röstung
Herkunftsland: Brasilien
Region: Espirito Santo, Pedra Azul Region
Anbauhöhe: 1.200 - 1.500 m über dem Meeresspiegel
Demeter Logo EU-Bio Logo Dt. Röstergile Gold 2018

Hersteller: Maya Kaffeerösterei Hamburg
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Kategorie: Bio Kaffee

Bio Espresso "Brasil" gemahlen, Demeter, 250 g

Brasilianischer Arabica Kaffee von den Farmern von Carmocim Oragnics

Inhalt: 250 g gemahlener Kaffee

Der Brasil Bio Demeter Kaffee kommmt aus der Jacu Coffee Region im Staat Espirinto Santo von der Fazenda Camocim. Diese Demeter-zertifizierte Farm arbeitet nach den Grundsätzen eines verantwortungsbewussten und naturnahem Lebenskreislauf.


Demeter DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft    DE-ÖKO-003 Nicht-EU Landwirtschaft

Besonderheiten

» Gold-Prämierung

» Demeter-Qualität

» Handpflückung & Sonnentrocknung

» Naturnaher Lebenskreislauf

» Faire Arbeiterlöhne

Höchster Kaffeegenuss nach biologischen Richtlinien

Auf der Camocim Oragnics Farm wird neben dem Kaffeeanbau auch Tierhaltung betrieben und die eigenen Wasserresourcen aufbereitet. Die Kaffeeplantagen werden speziell gepflegt. So werden die Kaffeesträucher mit einer homöopatischen Tinktur durch Blattwedeln aufgetragen.

Dies soll die Pflanzen nähren und stimulieren, um die höchste Kaffeequalität zu erreichen. Nach der Ernte werden die Kaffeebohnen in der Maya Kaffeerösterei in Hamburg schonend geröstet. Dieser nachhaltige milde Kaffee weist eine Ausprägung der geschmacklichen Aromen auf und ist durch seine Säurearmut besonders magenfreundlich.

- Echte Handwerkskunst aus der Maya Kaffeerösterei - (Echtes! Essen)

Maya Kaffeerösterei Hamburg, die Bauern auf den Kaffeeplantagen

Anbaugebiet

Anbaugebiet


Herkunftsland: Brasilien
Region: Espirito Santo, Pedra Azul Region


Sorte

Sorte


100 % Arabica Bohnen, gemahlen, 250g
Varietät:Red Iapar

Röstung

Röstung


Espresso-Röstung: bei maximal 210°C im Trommelröstverfahren geröstet


Zubereitung

Zubereitung


Bialetti, Filtermaschinen, French Press und Handfilterung


Inverkehrbringer:

Maya Kaffeerösterei Hamburg, Birthe Haase
Hammerbrookstr. 75
20097 Hamburg


Bio Anbau & Handel: Demeter
Kaffeearten: Kaffee gemahlen Espressobohne Milde Röstung
Artikelgewicht: 0,27 Kg
Inhalt: 250,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 9,50 × 7,00 × 22,00 cm

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