Echtes! Essen

Bio Gewürze

Kreative Bio Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker!

Feinste Bio Gewürze und Gewürzmischungen aus fairem Handel
Erfahre mehr über Gewürze
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Ob aus exotischen Ländern oder von heimischen Kräutern - Gewürze veredeln unsere Speisen und sorgen für besondere Geschmackserlebnisse! Doch Gewürze können noch mehr. Es ist schon lange bekannt, dass Gewürze wie Kurkuma, Zimt und Co nachweislich die Gesundheit steigern und sogar Entzündungen im Körper reduzieren. Dabei bieten sie wichtige Inhaltstoffe wie ätherische Öle, die verschiedene Beschwerden lindern und Krankheiten vorbeugen können. Unsere Bio Gewürze und Gewürzmischungen beziehen wir vorzugsweise von unserem Gewürzspezialisten Soulspice, der nicht nur hochwertige Qualität garantiert, sondern auch für eine faire Bezahlung der Kleinbauern steht.

Die aromatische Welt der Gewürze!

Früher galten Gewürze als Luxusgüter. Heute sind sie Kult und Trendsetter in Sachen Geschmack und gehören zu jedem guten Essen dazu. Dabei ist der Vielfalt der Gewürz-Kombinationen keine Grenzen gesetzt. Für jede kulturelle Küche haben wir die passenden Gewürze auf Lager: Mediterrane Gewürze, Orientalische Gewürze, Asiatische Gewürze, Klassische Gewürze, sowie scharfe und winterliche Gewürze die auch häufig für die Veredelung von Süßspeisen genutzt werden.

Was bezeichnet man als Würze?

Alles, was ein Gericht schmackhafter macht, wird als Gewürz betitelt. Gewürze und Kräuter sind Pflanzenteile, die auf Grund ihrer Inhaltstoffe Geschmack an Lebensmitteln bringen. Zu den Gewürzen zählen Blüten, Knospen, Wurzeln, Rinden, Samen, Früchte und Zwiebeln. Sie werden häufig in getrockneter Form zu den Speisen gegeben. Unter Kräutern versteht man Blätter, Blüten oder Sprossen die frisch oder getrocknet zu Speisen dazu gegeben werden. Zu den bekanntesten exotischen Gewürzen zählen Gewürze aus tropischen Klimazonen wie beispielsweise Gewürznelke, Pfeffer, Muskatnuss, Piment, Zimt, Kardamom, Vanille und Macis. Für die europäische Küche können wir auf Kräuter zurückgreifen, die sich auch in nördlichen Breitengraden kultivieren lassen. Die beliebtesten Kräuter hier zu Lande sind Thymian, Rosmarin, Oregano und Majoran.

Bio Gewürze und Kräuter

Monogewürze oder Gewürzmischungen?

Zu den klassischen Monogewürzen zählen Pfeffer, Salz, Chili, Paprika und Zimt. Diese sind Grundaustattung in nahezu jeder Küche. Doch auch fertige Gewürzmischungen sind beliebte Speisenveredler und mit ihnen kannst du jedem Gericht die passende Note verleihen, ohne dass jedes Gewürz im Einzelnen in der Küche verfügbar sein muss. Unser Gewürzlieferant Soulspice bietet eine große Vielfalt an exotischen, orientalischen und mediterranen Gewürzmischungen, die für jedes Gericht den passenden Einsatz finden. Besonders beliebt sind die BBQ Grillgewürze und die Gewürzmischugen für vegane und vegetarische Gerichte wie, Veggie California, Classic Louisiana, Cafe de Paris und Green Umami.

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