Bio Kaffee "Peru" gemahlen, 250 g

Artikelnummer: 710.2018-003

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Dieser Kaffee wurde für Dich am 06.06.2019 frisch geröstet und gemahlen!

Kaffeearoma: Mittelkräftiges Aroma, in der Tasse sehr voller Körper mit leicht blumiger Säure und schokoladig, nussigen Nuancen.

Kaffeesorte: Arabica Bohnen gemahlen
Röstung: Kaffee-Röstung
Herkunftsland: Peru
Region: Puno-Sandia
Anbauhöhe: 1.200 - 2.020 m über dem Meeresspiegel
EU-Bio LogoDt. Röstergile Gold 2015

Hersteller: Maya Kaffeerösterei Hamburg
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Kategorie: Produkte des Monats

Pak.

Bio Kaffee "Tukan" gemahlen, 250 g

Peruanischer Arabica Kaffee aus der Puno-Sandia

Inhalt: 250 g gemahlener Kaffee

Der Tukan-Kaffee kommt aus Peru von einem Kleinstbauern-Verband, den Quechua-Vorfahren der Inkas, die den Kaffee nach strengen Richtlinien anbauen und somit ein Wasserkraftwerk und eine Schule finanziert wird.


DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft    DE-ÖKO-003 Nicht-EU Landwirtschaft

Besonderheiten

» Gold-Prämierter Kaffee

» Handpflückung & Sonnentrocknung

» Inka-Methode

» Projekt: Wasserkraftwerk

» Projekt: Schulfinanzierung

Höchster Kaffeegenuss nach biologischen Richtlinien

Der Peru Kaffee wird von den indigen Quechua-Vorfahren der Inkas angebaut. Zusammen mit anderen Früchten wie Yucca, Bananen und Limetten wurde der Kaffee auf Terassenplantangen angepflanzt.

Schattenbäume (auch Coffee Mamas genannt), sorgen für eine reduzierte Sonneneinstrahlung, so dass die Kaffeebohnen langsam reifen und dann handverlesen kultiviert werden können.

- Echte Handwerkskunst aus der Maya Kaffeerösterei - (Echtes! Essen)

Kaffeebohnen am Strauch

Anbaugebiet

Anbaugebiet


Herkunftsland: Peru
Region: Puno-Sandia


Sorte

Sorte


100 % Arabica Bohnen, gemahlen, 250g
Varietät: Geisha, Bourbon, Typica

Röstung

Röstung


Kaffee-Röstung: bei maximal 210°C im Trommelröstverfahren geröstet


Zubereitung

Zubereitung


Bialetti, Filtermaschinen, French Press und Handfilterung


Inverkehrbringer:

Maya Kaffeerösterei Hamburg, Birthe Haase
Hammerbrookstr. 75
20097 Hamburg


Kaffeearten: Kaffee gemahlen Kaffeebohne Kräftige Röstung
Bio Anbau & Handel: EU Bio
Artikelgewicht: 0,27 Kg
Inhalt:250,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 9,50 × 7,00 × 22,00 cm

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