Feinste Bio Spezialitäten aus dem Herzen der Toskana
Mitten im Herzen der Maremma, eingebettet in die sanften Hügel der Toskana liegt das Weingut LaSelva. Es wird seit 1980 nach den strengen Richtlinien der Bio-Landschaft und nach Naturland bewirtschaftet. Auf über 800 ha Fläche werden verschiedene Kulturen angebaut und neben Chianin-Rindern auch Appenin-Schafe gehalten. Bei unserem Roadtrip im Jahr 2019 haben wir das Weingut La Selva besucht und Einblicke in die Produktion, das Weingut und den Hofladen bekommen. Bei La Selva stammen die Tomaten und der Basilikum zu 100 Prozent aus der Toskana von den umliegenden Tomaten- und Basilikumfeldern.Eine außergewöhnliche und nachhaltige Kreislaufwirtschaft mit Produkten aus der Region Maremma.
IT-BIO-006 Italienische Landwirtschaft
Zutaten
Paprika*° 66%, Tomatenkonzentrat*, natives Olivenöl extra*, Zwiebeln*°, Basilikum*°, Knoblauch*, Weinessig*, Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft, °aus Fairem Handel, FAIR Handelsanteil: 72%.
Lagerung
Nach Anbruch bei 2 - 7°C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Woche verbrauchen. Das Pesto sollte immer mit Öl bedeckt sein.
Serviervorschlag
Die Paprikacreme Crema di Peperoni schmeckt nicht nur hervorragend zu Pastavariationen sondern kann auch auf Brot oder als Gewürz zu Kartoffeln und Fleisch verwendet werden. Passt perfekt als Dip, zu Salaten, Baguettes und Sandwiches oder zum Verfeinern von Gerichten.
Allergene
- Keine -
| Haltbar bis | 25.09.2022 |
| Kategorie | Bio Antipasti |
| Inhalt: | 180,00 g |
Nährwerte:
∅ Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | Nährwerte |
|---|---|
| Brennwert KJ | 379 |
| Brennwert Kcal | 90 |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| davon Zucker* | 2,5 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 1,5 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
*Zucker der in natürlicher Form im Lebensmittel enthalten ist.
LaSelva
Pasinger Str. 94
82166 Gräfelfing
Deutschland
