Bio Risotto "Steinpilz-Tomate", 150 g

Artikelnummer: 230.2018-003

Haltbar bis: 21.03.2020


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EU-Bio Logo   Vegan   Ohne raffinierten Zucker   Laktosefrei   Glutenfrei  

Steinpilz Risotto mit Tomate

Mit 4% getr. Steinpilzen
Einfache und schnelle Zubereitung
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Frei von Konservierungsstoffe
Ohne Hefeextrakt

Inhalt: 150 g
Portionen: 2 Personen
Kochzeit: 25 Minuten
Hersteller: Antersdorfer Mühle
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Herkunftsland: Deutschland

Kategorie: Schnelle Küche

Pak.

A - wie Andersmacher

Die Antersdorfer-Mühle ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in 5. Generation, dass bereits in den 70ern auf 100% Bio umgestellt hat. Der Betrieb wird von 250 Bauern beliefert, die ringsherum um den Familienbetrieb ansässig sind. Alle einheimischen Rohstoffe stammen von Partnern aus der Region. Die Antersdorfer-Mühle arbeitet nach den Standards des Anbauverbands BioKreis und "regional & fair?. Zudem arbeiten Sie nach den Vorgaben des Bayerischen Bio-Siegels. Hier wird nur bestes Bio-Getreide zu erstklassigen Mühlenprodukten verarbeitet.

- Alte Werte in einem nachhaltigen Design - (Echtes! Essen)

EU Bio Logo     DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Familienbetrieb seit 1884

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten


Risottoreis vorgedämpft*, Gemüse getrocknet* 8% (Zwiebeln*, Tomaten*), Steinpilze getrocknet* 4%, Petersilie*.*Aus kontrolliert biologischem Anbau.


Zubereitung

Zubereitung


Zuerst 450-500 ml heiße Brühe vorbereiten. Die Risottomischung mit etwas Butter oder Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis mit etwas Weißwein oder Brühe ablöschen. Hitze reduzieren und das Risotto unter ständigem Rühren ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Sobald die Flüssigkeit verdampft ist, nach und nach mit Brühe aufgießen. Das Risotto ist fertig, wenn der Reis noch leicht bissfest ist.
TIPP: Mit gehackten Kräutern und geriebenem Parmesan wird das Risotto würzig und cremig.

Besonderheit

Besonderheit


Als König unter den Pilzen hat der Steinpilz einen Stammplatz in der Gourmetküche. Er lässt sich allerdings nicht züchten, sondern nur mit Sammlerglück und Kennerblick in ökologisch gesunden Wäldern finden. Das macht Ihn so kostbar.


Allergiehinweis

Allergene


Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.





Inverkehrbringer:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Antersdorf 21
84359 Simbach am Inn
Deutschland



Ernährungform: vegan Fabrikzuckerfrei Laktosefrei
Bio Anbau & Handel: EU Bio
Getreideart: Reis
Artikelgewicht: 0,16 Kg
Inhalt:150,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 7,50 × 4,50 × 16,50 cm

Nährwerte:

∅ Nährwerte pro 100 g

BrennwertNährwerte
Brennwert KJ1402
Brennwert Kcal331
Fett1,4 g
     davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate69 g
     davon Zucker*2,0 g
Ballaststoffe5,4 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,02 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
* Anteil an Zucker, der natürlich im Produkt vorkommt.

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