Bio Tomaten "getrocknet", vegan, 100 g
Haltbar bis: 04.06.2022
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Pomodori Secchi - getrocknete Tomaten aus Italien

Ein Klassiker aus Italien. Die Tomaten werden gepflückt , wenn sie reif sind, leicht gesalzen und in der Sonne getrocknet. In Beutel verpackt, bleibt das intensive Aroma der echten einfach getrockneten Tomaten erhalten. Sie können sehr vielseitig zum Würzen in der Küche eingesetzt werden.

Sonnegereifte Tomaten aus der Toskana
Frei- von Farb und Konservierungsstoffen
Vegan

Inhalt: 100 g im Beutel
Verwendung: Antipasti als Vorspeise, für Pizzabelag, Salate, Saucen, Gemüse, Pasta und Risotto.

Hersteller: La Selva
Herkunftsland: Italien
Öko Kontrollstelle: IT-BIO-006

Pak.
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Feinste Bio Spezialitäten aus dem Herzen der Toskana

Mitten im Herzen der Maremma, eingebettet in die sanften Hügel der Toskana liegt das Weingut LaSelva. Es wird seit 1980 nach den strengen Richtlinien der Bio-Landschaft und nach Naturland bewirtschaftet. Auf über 800 ha Fläche werden verschiedene Kulturen angebaut und neben Chianin-Rindern auch Appenin-Schafe gehalten. Bei unserem Roadtrip im Jahr 2019 haben wir das Weingut La Selva besucht und Einblicke in die Produktion, das Weingut und den Hofladen bekommen. Bei La Selva stammen die Tomaten und der Basilikum zu 100 Prozent aus der Toskana von den umliegenden Tomaten- und Basilikumfeldern.Eine außergewöhnliche und nachhaltige Kreislaufwirtschaft mit Produkten aus der Region Maremma.

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Zu Besuch bei LaSelva im Jahr 2019


Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten


Getrocknete Tomaten* 92%, Meersalz.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.


Lagerung

Lagerung


Luftdicht lagern.


Serviervorschlag

Serviervorschlag


Geeignet als Vorspeise und Beilage, z.B. in nativem Olivenöl extra, Petersilie, Kapern, Knoblauch und Gewürzen für 1 Std. ziehen lassen. Oder die Tomaten 15 Min. in warmem Wasser (80%)und Essig (20%) einweichen, dann die Flüssigkeit ausdrücken und weiterverarbeiten. Ideal zum Würzen von Saucen, Risotti und für Füllungen.


Allergiehinweis

Allergene


- Keine -




Haltbar bis04.06.2022
Kategorie Bio Antipasti
Inhalt:100,00 g

Nährwerte:

∅ Nährwerte pro 100 g

BrennwertNährwerte
Brennwert KJ713
Brennwert Kcal169
Fett0,5 g
     davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate32 g
     davon Zucker*32 g
Eiweiß3,0 g
Salz12 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

*Zucker der in natürlicher Form im Lebensmittel enthalten ist.

Inverkehrbringer:
LaSelva
Pasinger Str. 94
82166 Gräfelfing
Deutschland

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