2018er Theilheimer "Sauvignon Blanc", QbA, Demeter, 0,75 l
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Land: Deutschland
Region: Unterfranken
Ort: Theilheim
Terroir: Muschelkalk
Ausbau: Ortswein
Weinsorte: Weißwein
Anbau: Biodynamisch
Öko - Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

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Biodynamischer Wein aus Franken

Das familiengeführte Weingut Deppisch liegt in Mitten der fränkischen Weinberge in Theilheim bei Würzburg. Auf einer Anbaufläche von 4 Hektar bewirtschaftet Christian Deppisch im Nebenerwerb verschiedene Rebsorten wie Silvaner, Riesling, Portugieser, Regent und Domina nach den biodynamischen Richtlinien von Demeter. Alle Weine werden nach der Ganztraubenpressung komplett spontanvergoren. Seine kraftvollen und klaren Weine überraschen durch eine fruchtige Note mit wenig Säure und einem ausgewogenen, fülligen Geschmack.

- Erlesene biodynamische Weine mit Charakter - (Echtes! Essen)

Erlesene Weine aus biodynmischem Anbau


Rebsorte

Rebsorte


Sauvignon Blanc (Weißer Muskatsilvaner).

Jahrgang

Jahrgang


Halbtrockener Weißwein, 2018er Jahrgang, Spontangärung!

Weinbeschreibung

Weinbeschreibung


Weinart: Weißwein
Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 19 g/l
Allergene: Enthält Sulfite


Empfehlung

Empfehlung


Leichter fruchtiger Weißwein.
Passt hervorragend zu Pilzgerichten, Risottos, Sahnesaucen und Fischgerichten.


Kategorie Bio Wein
Inhalt:750,00 ml

Inverkehrbringer:

Demeter Weingut Deppisch
Türschengraben 3
97288 Theilheim
Deutschland

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