Bio Wunderbrod Backmischung | Bauckhof

Bio "Wunderbrod" Brotbackmischung, 600 g

Haltbar bis: 28.05.2021

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Selbst gebackenes Wunderbrod aus dem Backofen

Das glutenfreie Bio Wunderbrod von Bauckhof ist einfach in der Zubereitung und liefert wertvolle Ballaststoffe. Das Wunderbrod kann in einer Brotbackform oder als Knäckebrot auf dem Backblech zubereitet werden. Es besteht zu 37% aus Hafervollkornflocken und 57% aus Saaten. Dadurch sättigt es besonders langanhaltend.

Inhalt: 600 g Backmischung
Backzeit: 80 min. bei 200°C
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Nachhaltige Lebensmittel vom Bauckhof

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was den Betrieb als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Die Philosophie von Bauckhof bescheibt gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel die mit Herz, Hand und Verstand aus Tradition hergestellt werden.

DE-ÖKO-007 hergestellt in Deutschland

Besonderheiten

» Kerniger Geschmack

» Glutenfreies Brot

» Ballaststoffreich und proteinreich

Zutaten und Inhaltsstoffe

Inhaltstoffe

Hafervollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, Sesam*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz. *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung

Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben gut andrücken und glatt streichen. Nach dem Backen auskühlen lassen.

Backzeit