Nachhaltige Lebensmittel vom Bauckhof
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was den Betrieb als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Die Philosophie von Bauckhof bescheibt gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel die mit Herz, Hand und Verstand aus Tradition hergestellt werden.
DE-ÖKO-007 hergestellt in DeutschlandBesonderheiten
» Kerniger Geschmack
» Glutenfreies Brot
» Ballaststoffreich und proteinreich
Inhaltstoffe
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, Sesam*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung
Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben gut andrücken und glatt streichen. Nach dem Backen auskühlen lassen.
Backzeit
Backzeit: 80 Minuten
im kalten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze backen lassen, danach gut auskühlen lassen.
Allergene
Enthält Sesam und Hafer, kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.
| Haltbar bis | 05.11.2021 |
| Kategorie | Bio Getreide & Brot |
| Inhalt: | 600,00 g |
Nährwerte:
∅ Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | Nährwerte |
|---|---|
| Brennwert KJ | 1943 |
| Brennwert Kcal | 467 |
| Fett | 28g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,5 g |
Bauckhof GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
