Bio "Wunderbrod mit Nüssen" Brotbackmischung, 600 g
Haltbar bis: 01.06.2021
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8,98 € pro 1 kg

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EU-Bio Logo Vegan   Glutenfrei   Ballaststoffreich   Proteinreich  

Glutenfreies Brot mit Nüssen

Das glutenfreie Wunderbrod von Bauckhof ist einfach in der Zubereitung und liefert wertvolle Ballaststoffe. Das Brot kann in einer Brotbackform oder als Knäckebrot auf dem Backblech zubereitet werden. Es besteht zu aus Hafervollkornflocken Saaten und Nüssen. Dadurch sättigt es besonders langanhaltend.

Inhalt: 600 g Backmischung
Backzeit: 80 min. bei 200°C
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Pak.
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Nachhaltige Lebensmittel vom Bauckhof

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was den Betrieb als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Die Philosophie von Bauckhof bescheibt gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel die mit Herz, Hand und Verstand aus Tradition hergestellt werden.

DE-ÖKO-007 bio zertifiziert    DE-ÖKO-007 hergestellt in Deutschland

Besonderheiten

» Kerniger und nussiger Geschmack

» Glutenfreies Brot

» Ballaststoffreich und proteinreich



Zutaten und Inhaltsstoffe

Inhaltstoffe


Hafervollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, Sesam*, Haselnüssen* 7%, Leinsaat*, Mandeln* 4%, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz *Aus kontrolliert biologischem Anbau


Zubereitung

Zubereitung


Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben gut andrücken und glatt streichen. Nach dem Backen auskühlen lassen.


Backzeit

Backzeit


Backzeit: 80 Minuten
im kalten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze backen lassen, danach gut auskühlen lassen.


Allergene

Allergene


Enthält Sesam, Hafer, Mandeln und Haselnüsse.




Haltbar bis01.06.2021
Kategorie Bio Getreide & Brot
Inhalt:600,00 g

Nährwerte:

∅ Nährwerte pro 100 g

BrennwertNährwerte
Brennwert KJ2026
Brennwert Kcal487
Fett31 g
     davon gesättigte Fettsäuren4,0 g
Kohlenhydrate26 g
     davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe13 g
Eiweiß19 g
Salz 1,3 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturpordukten üblichen Schwankungen.
Inverkehrbringer:
Bauckhof GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

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