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Lauteracher

 Entdecke neue Linsensorten von der...

Entdecke neue Linsensorten von der Alb

Wir sind stolz darauf die Produkte, der Lauteracher Alb-Feld-Früchte im Sortiment zu führen. Besonders bekannt sind die Linsen der Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa". Seit den 1950 Jahren waren diese Linsen-Sorten verloren geglaubt. Im Jahr 2012 kann die Lauteracher Alb-Feld Füchte die Linsensorten "Alb-Leisa" zum Verkauf bereitstellen. Durch die stetig wachsende Nachfrage, bauen bereits 90 Bio-Höfe wieder die traditionsreichen Sorten Späth´s Alblinse I und II an. Zusammen mit Hafer und Gerste als Stützfrucht wird die Alb Leisa Linse in der Schwäbischen Alb angebaut. Neugierig? Zurecht! Denn die Linsen sind aromatisch, kochfest und passen hervorragend zu dem typisch schwäbischen Gericht Linsen mit Spätzle.

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